2022.05.03 デイサービス・稼働率90%、収支差率20%の経営法 あなたのデイサービスの損益分岐点売上高を知っていますか? HMM−JAPANさくらんぼの村上PONTA和之(むらかみポンタかずゆき)です。 2年を超える新型コロナの影響はデイサービス経営にも大きな課題を投げかけてきた。 ご利用者が感染した場合には、どのように対応…
2022.02.23 デイサービス経営 (居酒屋新幹線) 居酒屋新幹線という番組をご存知ですか? 火曜日の深夜に毎日放送で流れている 真島秀和さんが主演のドラマ 毎回、美味しそうでね〜 新幹線で居酒屋なんて 551の蓬莱の豚まんテロのごとく 周りに迷惑なだけだよなぁ〜 …
2022.02.22 デイサービス経営 (常設展示室) 6つの物語からなる 原田マハさんの短編小説集 「カフーを待ちわびて」 を読んだ時に感じた 目の前の情景が広がるような感覚… その理由が分かったような気がします 原田マハさんはキュレーターだったんですね …
2022.02.20 デイサービス経営 (桜のような僕の恋人) 最近… 飯ネタが続いたような気がします(汗 本の紹介が溜まっているので 久しぶりに本の紹介を! 油断していました 気がつけば… 満員電車の中で号泣(汗 本を閉じて 気持ちを落ち着かせようとするのですが…
2022.02.18 デイサービス経営 (きじ本店) いつもは行列が絶えないこのお店 まん延防止の影響か店の前には誰も並んでいない! こんなチャンスは滅多にない!と心を決めて 狭い階段を上がっていく あ〜 こんなこじんまりとしたお店だったんだ〜 でもソースの焦げ…
2022.02.17 デイサービス経営 (きしめん あまの) ホワイティうめだにある名古屋めしのお店 味噌煮込みうどんはぼくのソールフード 小学2年生から高校を卒業するまでの10年間 愛知県豊田市に住んでいたこともあって 小さい頃から大好きだったのが味噌煮込みうどん これに……
2022.02.14 デイサービス経営 (クラフトビアハウスモルト) 阪急グランドビルの31階にあるモルト 高所恐怖症なので エレベーターがシースルーだったら 訪問するのはやめようと思っていたのですが 嬉しいことに周りが見えないエレベーターだったので 意を決して訪問することに! 夜…
2022.02.09 デイサービス経営 (旨んまいステーキ) 娘と一緒にランチ! 予定していたお店がその日はお休み(泣 娘に食物アレルギーがあるため 入ることのできる店が少ないんです そんなこんなで行き着いたのがココ 何を食べよう?と メニューを見ていると 「これ…
2022.02.08 デイサービス経営 (元彼の遺言状) ぼくが毎週欠かさずに観ているテレビ番組に 「セブンルール」があります。 セブンルールで新川帆立さんが紹介された時 一度読んでみたいと思っていました。 「このミステリーがすごい!」大賞を受賞され これからの活躍が…
2022.02.02 デイサービス経営 (初詣2022) 2020年の初詣 今年はどこに3社参りしようか? 地元の龍田大社と信貴山は定番なので そこに加える1つをどこにするか? 奈良県内の神社を探していて これまで一度もお参りしたことのない 安倍文殊院に行くことに! 初詣…