ＨＭＭ−ＪＡＰＡＮさくらんぼの村上ＰＯＮＴＡ和之（むらかみポンタかずゆき）です。 損益分岐点売上高とは、簡単に言えば、損益が０（ゼロ）になるときの売上高を指します。 同じように抑えておきたい指標を２つ紹介しておきます。 …

ＨＭＭ−ＪＡＰＡＮさくらんぼの村上ＰＯＮＴＡ和之（むらかみポンタかずゆき）です。   ２年を超える新型コロナの影響はデイサービス経営にも大きな課題を投げかけてきた。   ご利用者が感染した場合には、どのように対応…

居酒屋新幹線という番組をご存知ですか？ 火曜日の深夜に毎日放送で流れている 真島秀和さんが主演のドラマ 毎回、美味しそうでね〜 新幹線で居酒屋なんて ５５１の蓬莱の豚まんテロのごとく 周りに迷惑なだけだよなぁ〜 …

６つの物語からなる 原田マハさんの短編小説集 「カフーを待ちわびて」 を読んだ時に感じた 目の前の情景が広がるような感覚… その理由が分かったような気がします 原田マハさんはキュレーターだったんですね …

最近… 飯ネタが続いたような気がします（汗 本の紹介が溜まっているので 久しぶりに本の紹介を！ 油断していました 気がつけば… 満員電車の中で号泣（汗 本を閉じて 気持ちを落ち着かせようとするのですが…

いつもは行列が絶えないこのお店 まん延防止の影響か店の前には誰も並んでいない！ こんなチャンスは滅多にない！と心を決めて 狭い階段を上がっていく あ〜 こんなこじんまりとしたお店だったんだ〜 でもソースの焦げ…

ホワイティうめだにある名古屋めしのお店 味噌煮込みうどんはぼくのソールフード 小学２年生から高校を卒業するまでの１０年間 愛知県豊田市に住んでいたこともあって 小さい頃から大好きだったのが味噌煮込みうどん これに……

阪急グランドビルの３１階にあるモルト 高所恐怖症なので エレベーターがシースルーだったら 訪問するのはやめようと思っていたのですが 嬉しいことに周りが見えないエレベーターだったので 意を決して訪問することに！ 夜…

娘と一緒にランチ！ 予定していたお店がその日はお休み（泣 娘に食物アレルギーがあるため 入ることのできる店が少ないんです そんなこんなで行き着いたのがココ 何を食べよう？と メニューを見ていると 「これ…

ぼくが毎週欠かさずに観ているテレビ番組に 「セブンルール」があります。 セブンルールで新川帆立さんが紹介された時 一度読んでみたいと思っていました。 「このミステリーがすごい！」大賞を受賞され これからの活躍が…